Preocupación

En este país ya no nos podemos fiar ni de las latas de conservas. Lo acontecido en España con unas latas de "lomitos de atún en aceite vegetal" fabricadas por la conservera gallega Frinsa del Noroeste y distribuidas por la plataforma Día contienen una toxina botulínicas como para echarse a temblar. Se da la circunstancia de que esa cadena de distribución tuvo que retirar en enero pasado 25.576 latas de sardinas en aceite de oliva fabricadas por la portuguesa Cofisa, también distribuidas por Día, por defectos en la esterilización. Y eso acontece cuando todavía no nos hemos quitado de encima el susto por el brote de listeriosis, que ya ha producido tres muertos,  cinco abortos en mujeres y 204 casos de enfermedad, la mayoría  de ellos en Sevilla. Una listeriosis cuyo origen se centra en la empresa Magrudis, fabricante de productos La Mechá. Lo peor de todo es que la listeriosis tiene un periodo de incubación y todavía es pronto para saber el verdadero alcance de ese brote. Lo que ya no sabemos es si los responsables sanitarios de la Junta de Andalucía hacían las inspecciones necesarias de forma correcta. Anteanoche, sin ir más lejos, escuchaba en el programa “El cascabel”, de 13 Televisión (propiedad de la Conferencia Episcopal), que “la Junta de Andalucía llevaba cinco años sin pasar inspecciones a la empresa Magrudis”, en un intento de trasladar el problema sanitario de la listeriosis al equipo de Gobierno anterior presidido por Susana Díaz, o de pretender librar de responsabilidades a la actual Junta regida por  Juan Manuel Moreno, que viene a ser lo mismo.  Para colmo, la Junta acusa ahora al Ayuntamiento de Sevilla, presidido por el socialista Espadas, de "dificultar" su labor. Como decimos en Aragón: “Entre todos la mataron y ella sola se murió”. Desconozco la realidad, es decir, si hubo o no negligencia de funcionarios en ese feo asunto. Pero, a mi entender, por encima de buscar responsabilidades y de sacar el dedo acusador de paseo, prima la salud de los ciudadanos. Eso es lo que verdaderamente importa y lo que verdaderamente nos preocupa.